民间普通人家以大米为原料制成各种点心：
磨浆圆——磨梗米浆搅熟搓成圆团再蒸熟。
炼饭圆——将梗米煮到夹生熟时搓成糍，再加汤煮熟。
糯糍——用糯米煮熟捣烂捏成团，再用糖、豆粉蘸了吃。
介糍——以 梗米浆搅熟捣烂再用木模印饼状，蒸熟。
民间还作兴季节性（或节日性）点心：
春节：“扁担糍“（年糕，自己吃或送亲友）。
元宵节：“元宵丸“（糯米粉揉成团，用水煮）
端午节：裹“粽子“。
盛夏自采“冰棒子”（也叫鬼灯笼）制作“凉水糕”。还有采萱草做“萱草糕”。
新谷登场做“尝新圆“（既磨浆圆）
七月半“炒粉干“。
冬至捣“糯糍“吃。
农历年底做年果包括：
“灌芯糖“——米糖做皮里面灌豆粉或芝麻，长条形，手指粗，香甜酥脆。
“芋酥“ （也叫“脚蛋”）——用熟芋渗糯米捣烂晒干，再用干沙炒或油炸，以糖拌芝麻包裹。
冻米糕、芝麻片、薯片等等。
民间作兴以糯米酿成“米酒”，一般用渗一次水酿的叫“头酒”（或叫甲酒），比较好的是农历10月酿的叫“十月生”。
部分农村（主要在樟溪、宏村、西城、东堡等）有和“擂茶”的习惯，每有来客必“汤”（既冲）擂茶。